Daniela Tabarrini

Nei fine settimana di Frantoi Aperti in Umbria alcuni dei ristoranti del circuito “Umbrian #EVOOAmbassador. Testimoni di oli unici”, proporranno menù di terra e di lago in abbinamento con gli oli e.v.o. di qualità dei produttori aderenti a Frantoi Aperti in Umbria 2024. Anche quest’announa proposta di menù completamente vegetale.

Ogni venerdì dell’evento, un menù dedicato all’Olio nuovo in abbinamento ai piatti della cena proposta.

Programma delle Cene Oleocentriche 2024 in alcuni ristoranti #EvooAmbassador dell’Umbria:

venerdì 25 ottobre 2024

• Orvieto (Tr) –> Ristorante Vis a Vis (proposta di menù vegetale)
• Montone (Pg) –> Tipico e Locanda del Capitano
• Agello (Pg) – > Evo Bistrot
• Agello (Pg) -> Osteria Libera Lepre

venerdì 1 novembre 2024 

• Agello (Pg) – > Evo Bistrot
• Agello (Pg) -> Osteria Libera Lepre

venerdì 8 novembre

• Agello (Pg) – > Evo Bistrot
• Agello (Pg) -> Osteria Libera Lepre

venerdì 15 novembre 2024

• Agello (Pg) – > Evo Bistrot 
• Agello (Pg) -> Osteria Libera Lepre
• Perugia (Pg) –>Il Moderno Slow Restaurant

Presto on line il programma completo

Due tour nel  territorio di origine dell’olio e.v.o. Dop Umbria e di alcune sottozone della Dop Umbria seguendo due diversi itinerari, costruiti attorno alle chiavi di lettura dell’Olio e.v.o. e dell’arte, che condurranno alla scoperta dei valori paesaggistici e storico-artistici dell’Umbria in stretta correlazione con i peculiari prodotti alimentari e enogastronomici della Regione:

• 10 novembre 2024 – il Tour del Dolce Agogia nell’Umbria dei Colli del Trasimeno e del Perugino dove affianco all’esperienza di visita nei frantoi e nei luoghi iconici dell’Olio Evo e della civiltà dell’Olivo del lago Trasimeno, ci sarà un particolare focus nei luoghi del Perugino. Vai ai dettagli del –>  Tour del Dolce Agogia nell’Umbria dei Colli del Trasimeno e del Perugino

• 17 novembre 2024 – il Tour del Moraiolo nell’Umbria dei Colli Assisi – Spoleto e dei siti Unesco dove affianco all’esperienza nei frantoi e dei luoghi iconici dell’Olio della fascia olivata, ci sarà un particolare focus nei luoghi del sito seriale UNESCO “I Longobardi in Italia: i luoghi del potere” (568-774 d.C.). Vai ai dettagli del –>  Tour del Moraiolo nell’Umbria dei Colli Assisi – Spoleto e dei siti Unesco

Durante i 5 fine settimana di Frantoi Aperti in Umbria 2024, dal 19 ottobre al 17 novembre 2024, sono in programma passeggiate a piedi tra gli ulivi che si concluderanno con degustazioni di olio appena franto nei Frantoi o nelle piazze dei borghi o dei piccoli paesi; durante alcuni trekking si faranno vere esperienze artistiche nella prossimità di ulivi secolari, veri monumenti viventi nella natura in occasione della rassegna Suoni dagli Ulivi Secolari o si passeggerà con l’artista che, durante il cammino, offrirà una inedita esperienza di incontro e di contatto con l’ambiente grazie al filtro di opere d’arte che parleranno del rapporto uomo-natura, le suggestioni e contraddizioni che da sempre lo contraddistinguono.

Programma delle passeggiate a piedi tra gli ulivi:

Sabato 2 novembre 2024

•  Trevi (Pg) – Passeggiata tra gli ulivi fino alla località montana di Coste per la piccola festa dell’olio, sosta nella chiesa romanica Santa Maria di Pelano per un concerto e degustazione

Sabato 3 novembre 2024

• Giano dell’Umbria (Pg) – Passeggiata tra gli ulivi sosta per il concerto nei pressi dell’Olivo Secolare di Macciano e al termine visita e degustazione in frantoio

sabato 9 novembre 2024

• Bevagna (Pg) – Passeggiata tra gli ulivi, al termine visita e degustazione al Frantoio Petasecca (iniziativa inserita all’interno di O-Live)

domenica 10 novembre 2024

• Castiglione del Lago (Pg) – Passeggiata tra gli ulivi, sosta per il concerto nell’Oliveto secolare della Rocca di Castiglione del Lago e al termine visita e degustazione all’Oleificio Pozzuolese

domenica 17 novembre 2024

• Campello sul Clitunno (Pg) – Passeggiata tra gli ulivi che abbracciano il Castello di Pissignano e Campello alto, sosta per il concerto Suoni dagli Ulivi Secolari nei pressi dell’olivo secolare Marfuga e al termine visita in un Frantoio con degustazione

Per info e prenotazioni:

Mostra fotografica diffusa in Umbria di Pierpaolo Metelli

Venti anni di Strada dell’Olio DOP Umbria in una mostra fotografica diffusa nel territorio regionale attraverso più di 600 affissioni pubbliche.

a cura di Matteo Pacini

In occasione dei 20 anni di Strada dell’Olio Dop Umbria, il territorio regionale diviene un vero e proprio museo a cielo aperto grazie a una mostra diffusa di Pier Paolo Metelli, che – nella veste di fotografo ufficiale dell’associazione – ha documentato negli anni l’evoluzione di quello che non è solo un percorso oleoturistico e gastronomico (e per la sua specificità e innovazione anche un laboratorio di sperimentazione senza precedenti) ma anche uno straordinario caleidoscopio di esperienze di vita e di lavoro.

Volti, tradizioni, incontri ed eventi, magiche atmosfere e paesaggi mozzafiato sono i soggetti di un reportage lungo vent’anni; una preziosa testimonianza della sintonia tra uomo e natura che sta alla base del mondo dell’olio, immortalato nella sua evoluzione nel tempo.

In questo progetto, nato da un’idea di Daniela Tabarrini e curato da Matteo Pacini, le plance di più di 600 affissioni pubbliche, dislocate nei principali centri umbri in due tornate, faranno da supporto a un’ampia selezione di scatti fotografici di rara bellezza, dando vita a un grande percorso espositivo en plein air di uniche e irripetibili visioni d’autore.

Durante i 5 fine settimana di Frantoi Aperti in Umbria 2024 molti saranno gli appuntamenti guidati da esperti assaggiatori per degustare e conoscere le particolarità del prezioso Olio Extravergine di Oliva dei territori dove si terranno le degustazioni.

Presto il programma delle degustazioni on line