Guido Farinelli, storico dell’alimentazione, proporrà un affascinante viaggio nella storia della gastronomia alla scoperta della cultura dell’olio, riscopriremo i tanti utilizzi che nel corso dei secoli l’uomo ha fatto di questo prodotto e che non si esauriscono nella dimensione alimentare. L’importanza dell’olio come condimento, nella liturgia religiosa, per l’illuminazione, come unguento e soprattutto il suo ruolo fondamentale nella cultura contadina dei nostri territori.
Assisi (Pg) – 1 novembre 2024, ore 15.30 sala della Conciliazione del Palazzo Comunale La Storia in cucina“Sotto il Piantone non nasce cerqua” – all’interno dell’evento UNTO
Todi (Pg) – 2 novembre 2024,ore 16 Sala del Ridotto del Teatro comunale – La Storia in cucina “Sotto il Piantone non nasce cerqua”– all’interno dell’evento Colori et Olio
Giano dell’Umbria (Pg) 3 novembre 2024, ore 16.00 Sala Fra Giordano La Storia in cucina “Sotto il Piantone non nasce cerqua” – all’interno dell’evento La Mangiaunta
Campello sul Clitunno (Pg) 17 novembre 2024 ore 13.30 Piazza de la Bianca – I Piatti de La Bonfinita all’interno dell’evento La Festa dei Frantoi e dei castelli
Spin-off di Frantoi Aperti e dedicato all’arte contemporanea, #chiaveumbra è organizzato da Palazzo Lucarini Contemporary. L’iniziativa propone chiavi di accesso inedite e sperimentali al territorio umbro, esplorando la natura e il rapporto tra uomo e ambiente attraverso il filtro dell’arte.
Giunto alla sua nona edizione, il progetto si radica sempre più nel paesaggio olivato, con percorsi di trekking in cui gli artisti incontrano il pubblico. Qui presentano azioni artistiche e interventi visivi direttamente immersi nella natura.
La particolarità di questa edizione sta nella scelta di artisti (Francesca Chiola, Sara Dias, Davide Mariani) che, nel loro lavoro, superano spontaneamente i confini dei generi artistici, operando in modo multidisciplinare tra arti visive, performance, narrazione e pratiche peripatetiche ed emozionali. Da qui nasce il tema del “sconfinamento“, inteso sia come superamento delle definizioni artistiche tradizionali, sia come viaggio tra le diverse anime e vocazioni della terra umbra. In alcune tappe gli artisti lavoreranno anche congiuntamente innestando le proprie ricerche e vocazioni creative.
PROGRAMMA: ARTISTI E LUOGHI
Sabato 2 novembre 2024 con Francesca Chiola, Sara Dias, Davide Mariani
Trevi (Pg) ore 9.15 (Punto di ritrovo Villa Fabbri) – Passeggiata tra gli ulivi fino a Coste di Trevi con visita alla chiesa di Santa Maria di Pelano
Domenica 3 novembre 2024 con Francesca Chiola
Giano dell’Umbria (Pg) ore 9.30 (Punto di ritrovo, Piazza del Municipio) – Passeggiata tra gli ulivi sosta per il concerto nei pressi dell’Olivo Secolare di Macciano e al termine visita e degustazione in frantoio
sabato 9 novembre 2024 con Davide Mariani
Bevagna (Pg) ore 9.15 (Punto di ritrovo presso Frantoio Petasecca Donati) – Passeggiata tra gli ulivi, al termine visita e degustazione al Frantoio Petasecca (iniziativa inserita all’interno di O-Live)
domenica 10 novembre 2024 con Sara Dias
Castiglione del Lago (Pg) ore 9.30 – Passeggiata tra gli ulivi, sosta per il concerto nell’Oliveto secolare della Rocca di Castiglione del Lago e al termine visita e degustazione all’Oleificio Pozzuolese
domenica 17 novembre 2024 con Francesca Chiola, Sara Dias, Davide Mariani
Campello sul Clitunno (Pg) – Passeggiata tra gli ulivi che abbracciano il Castello di Pissignano e Campello alto, sosta per il concerto Suoni dagli Ulivi Secolari nei pressi dell’olivo secolare Marfuga e al termine visita in un Frantoio con degustazione
Eventi gratuiti su prenotazione al +39 3471715155
Informazioni su artisti e opere: +39 338 6772711
APPROFONDIMENTO SULL’EDIZIONE 2024 In occasione di Frantoi Aperti, i tre artisti selezionati per #CHIAVEUMBRA2024 | SCONFINAMENTI IN NATURA – Francesca Chiola, Sara Dias e Davide Mariani – si confronteranno con il paesaggio olivato umbro e le peculiarità dei comuni ospitanti. Il loro lavoro affronta alcune tematiche delle più recenti tendenze artistiche, oscillando tra contestazione e riappropriazione poetica dell’esistenza emotiva e intellettuale di persone, beni, ambienti, valori, proprietà e tradizioni.
Attraverso il filtro della loro ricerca artistica, presentata personalmente e con interventi site-specific, offriranno nuove chiavi di lettura del rapporto tra cultura e natura, esplorando le molteplici declinazioni del “naturale” nelle nostre vite contemporanee.
La varietà delle soluzioni formali proposte rifletterà il tema dello sconfinamento, non solo tra generi artistici, ma anche tra i limiti del paesaggio e le diverse anime del territorio umbro. Ogni artista definirà una propria relazione con il contesto, offrendo esperienze artistiche uniche che oscillano tra poesia, introspezione e la tensione tra natura e paesaggio antropizzato. Talvolta. nella logica dell’innesto relazionale e artistico, opereranno congiuntamente sebbene ciascuno mantenendo il focus sulla propria ricerca.
Profili degli artisti
Sara Dias
L’artista lavora da tempo sul concetto di Temporaneo affettivo, esplorando le dinamiche di permanenza e temporalità nelle relazioni umane. Elementi come il multiplo, la trasparenza e il riflesso, insieme al rapporto tra forma e luce, caratterizzano la sua ricerca. Centrale è l’intimità tra corpi e la reciproca contaminazione tra artista, spazio e fruitore, con il dubbio e la frammentazione come motori del processo creativo, in dialogo con la pratica curatoriale.
Francesca Chiola
Francesca Chiola lavora a livello concettuale, esplorando il concetto di valore, sia nell’arte che nelle tradizioni e nelle esperienze emotive e relazionali. Fortemente interessata alle pratiche partecipative, utilizza spesso la performance per coinvolgere il pubblico, adottando la voce e il canto in modo non convenzionale. Il corpo e il canto diventano strumenti d’indagine dello spazio, che viene vissuto e rievocato attraverso azioni che incorporano gli elementi che lo caratterizzano, creando un dialogo tra esperienza sensoriale e contesto.
Davide Mariani
Davide Mariani, artista sardo ora in Abruzzo, sviluppa una ricerca incentrata sul camminare come pratica di attraversamento di spazi, paesaggi e dimensioni emotive, reali e immaginarie. Ispirandosi alle mappe emozionali di Gaston Bachelard, il suo lavoro trasforma lo sconfinamento in un atto soggettivo e immaginativo, che, nella condivisione con lo spettatore, stimola riflessioni concettuali ed emotive sul viaggio. La sua pratica si evolve sempre più verso un ripensamento della performance, ponendo al centro il dialogo tra movimento e partecipazione.
DETTAGLIO PERCORSI
Sabato 2 novembre 2024 con Francesca Chiola, Sara Dias, Davide Mariani
Trevi (Pg):Passeggiata tra gli ulivi fino a Coste di Trevi con visita alla chiesa di Santa Maria di Pelano. Ci troviamo nel giardino di Villa Fabbri alle 9.15, (qui la mappa), da dove partiremo subito dopo per una camminata che ci condurrà al piccolo paese di Coste. Lungo il percorso si terrà una performance artistica. Ritorneremo verso Trevi passando attraverso gli uliveti della fascia olivata Assisi Spoleto. La fascia olivata è un’area di grande valore paesaggistico e agricolo tra le città di Assisi e Spoleto ed è caratterizzata da colline coperte da distese di ulivi che creano un paesaggio unico risultato dall’attività umana nel corso dei secoli. Arrivati a Trevi ci sarà una degustazione.
Durata 3,5 ore circa, km 8 circa, dislivello m 300. Abbigliamento comodo con scarpe da trekking leggere, cani al guinzaglio, adatto per bambini da 8 anni.
Trekking a cura di L’Olivo e la Ginestra Associazione Culturale
Prenotazione obbligatoria, posti limitati. Tel. +39 338 267 2496 (Cristiano)
Mostra a cura di Palazzo Lucarini Contemporary – Mara Predicatori e Maurizio Coccia.
Per info sugli aspetti artistici: 3386772711
Domenica 3 novembre 2024 con Francesca Chiola
Giano dell’Umbria: Appuntamento alle ore 09,30 presso Piazza Municipale di Giano dell’Umbria (Clicca qui per la posizione) per una camminata ad anello tra le dolci colline e gli oliveti. Lungo il percorso intervento performativo di Francesca Chiola. A metà percorso faremo una visita all’Olivo Secolare di Macciano e, per chi lo desidera, possibilità di ricevere un cestino picnic vegetariano, per rendere ancora più piacevole la nostra pausa.
Il percorso ad anello, di 9 Km con dislivello di +230 m
Per i possessori di cani obbligo di guinzaglio per tutta la durata della camminata.
L’intero evento è gratuito, obbligatoria la prenotazione da effettuare entro le ore 12,00 di sabato 02 novembre. Per informazioni e prenotazioni, contattare: Patrizia al 347 11 53 245 (anche tramite WhatsApp)
Trekking a cura di L’Olivo e la Ginestra Associazione Culturale
Mostra a cura di Palazzo Lucarini Contemporary – Mara Predicatori e Maurizio Coccia.
Per info sugli aspetti artistici: 3386772711
Sabato 9 novembre 2024 con Davide Mariani
Bevagna Appuntamento alle 9.15 presso il frantoio Petasecca Donati posto lungo le mura della città di Bevagna (qui la mappa). La prima parte della camminata si svolgerà all’interno del borgo, dopodiché attraverseremo il ponte sul fiume Clitunno e inzieremo a salire verso le colline sovrastanti. Arriveremo al santuario della Madonna delle Grazie imponente chiesa del XVI sec. posta su un bellissimo “balcone” naturale da dove si gode un paesaggio magnifico su tutta la valle Umbra. Ripreso il cammino scendiamo per una facile strada che ci condurrà velocemente alle porte di Bevagna, qui ci attenderà una degustazione gratuita presso il frantoio Petasecca Donati.
Durata 3,5 ore circa, km 8 circa, dislivello m 300. Abbigliamento comodo con scarpe da trekking leggere, cani al guinzaglio, adatto per bambini da 8 anni.
Trekking a cura di L’Olivo e la Ginestra Associazione Culturale
Prenotazione obbligatoria, posti limitati. Tel. +39 338 267 2496 (Cristiano)
Mostra a cura di Palazzo Lucarini Contemporary – Mara Predicatori e Maurizio Coccia.
Per info sugli aspetti artistici: 3386772711
Domenica 10 novembre 2024 con Sara Dias
Castiglione del Lago: Appuntamento alle ore 09,30, presso l’Ex Aeroporto di Castiglione del Lago (clicca qui per la posizione) per una passeggiata che dal lungo lago, ci porterà verso il centro storico del paese, la Rocca del Leone (o Rocca Medievale) e gli oliveti che ne costeggiano le mura, faranno da cornice al nostro cammino.
Per le ore 11,30 giungeremo la Rocca di Castiglione del Lago con il suo oliveto secolare, dove sarà prevista una sosta musicale a cura di Tritone Duo. Al termine del concerto, faremo ritorno al nostro punto di partenza e ci dirigeremo, con le proprie auto, verso la Cooperativa Oleificio Pozzuolese , che ci accoglierà per una degustazione di olio nuovo con possibilità di visita al frantoio.
L’intero evento è gratuito, obbligatoria la prenotazione da effettuare entro le ore 13,00 di venerdì 8 novembre.
Per informazioni e prenotazioni, contattare: Patrizia al 347 11 53 245 (anche tramite WhatsApp)
Trekking a cura di L’Olivo e la Ginestra Associazione Culturale
Mostra a cura di Palazzo Lucarini Contemporary – Mara Predicatori e Maurizio Coccia.
Per info sugli aspetti artistici: 3386772711
Domenica 17 novembre 2024 con Francesca Chiola, Sara Dias, Davide Mariani presso Campello sul Clitunno (PG) Appuntamento alle ore 09,30 a Piazza Ranieri di Campello in località La Bianca (Clicca qui per la posizione) nei pressi del palazzo del Comune di Campello per una camminata ad anello che ci porterà alla scoperta di olivi secolari lungo la Fascia Olivata Assisi-Spoleto riconosciuta dalla FAO quale “Patrimonio agricolo di importanza mondiale”. Il percorso prevede una sosta all’olivo secolare Marfuga i Suoni dagli ulivi secolari, visite e degustazioni di olio in frantoio e Ovviamente la restituzione finale di CHIAVEUMBRA.
Il percorso ad anello, circa 9 Km con dislivello di +260m, non presenta particolari difficoltà, si consiglia comunque di partecipare alla camminata, provvisti di congrua scorta di acqua, snack o frutta, scarponcini da Trekking, pile, antivento, K-Way in caso di pioggia.
L’intero evento è gratuito, obbligatoria la prenotazione da effettuare entro le ore 12,00 di sabato 16 novembre.
Per informazioni e prenotazioni, contattare: Patrizia al 347/11 53 245 (anche tramite WhatsApp)
Trekking a cura di L’Olivo e la Ginestra Associazione Culturale
Mostra a cura di Palazzo Lucarini Contemporary – Mara Predicatori e Maurizio Coccia.
Per info sugli aspetti artistici: 3386772711
Durante i fine settimana di Frantoi Aperti in Umbria dal 19 ottobre al 17 novembre 2024, sono in programma passeggiate in bicicletta e e-bike, nei boschi, tra gli ulivi con merenda nei Frantoi Aperti aderenti.
Programma:
sabato 26 Ottobre 2024 a Gualdo Cattaneo (Pg) nell’ambito dell’evento Sapere di Pane, Sapore di Olio pedalata guidata con visita al Frantoio Clerici e degustazione. Per info e prenotazioni: 3398978116 / info@experiorqualia.com (costo € 12 a persona per soci FIAB e € 15 non soci FIAB ) guarda i dettagli – > qui
domenica 3 Novembre 2024 a Trevi (Pg) pedalata guidata nel Frantoio Gaudenzi e alla Sociatà Agricola Trevi Il Frantoio i con degustazione. Per info e prenotazioni: Per info e prenotazioni: 3398978116 / info@experiorqualia.com (costo € 12 a persona per soci FIAB e € 15 non soci FIAB) guarda i dettagli – > qui
sabato 9 novembre 2024 a Bevagna (Pg) nell’ambito dell’evento O-Live pedalata guidata nei Frantoio Petasecca Donati con degustazione. Per info e prenotazioni: 3398978116 / info@experiorqualia.com (costo € 12 a persona per soci FIAB e € 15 non soci FIAB)
domenica 10 novembre 2024 pedalata da Perugia a Castiglione del Lago (Pg) con sosta all’uliveto secolare per il concerto suoni dagli ulivi secolare, merenda degustazione all’Oleificio Cooperativo Pozzuolese. Per info +39 347 325 2085 (costo € 12 a persona per soci FIAB e € 15 non soci FIAB) evento a cura di FIAB Perugia Pedala guarda i dettagli – > qui
domenica 17 Novembre 2024 a Campello sul Clitunno (Pg) in occasione de La Festa dei Frantoi e dei Castelli pedalata guidata fino ai frantoio Carletti, Marfuga, Gradassi con degustazione. Per info e prenotazioni: 3398978116 / info@experiorqualia.com (costo € 12 a persona per soci FIAB e € 15 non soci FIAB) guarda i dettagli – > qui
Nei fine settimana di Frantoi Aperti in Umbria alcuni dei ristoranti del circuito “Umbrian #EVOOAmbassador. Testimoni di oli unici”, proporranno menù di terra e di lago in abbinamento con gli oli e.v.o. di qualità dei produttori aderenti a Frantoi Aperti in Umbria 2024. Anche quest’anno una proposta di menù completamente vegetale.
Ogni venerdì dell’evento, menù dedicati all’Olio nuovo in abbinamento ai piatti della cena proposta.
Programma delle Cene Oleocentriche 2024 in alcuni ristoranti #EvooAmbassador dell’Umbria:
Due tour nel territorio di origine dell’olio e.v.o. Dop Umbria e di alcune sottozone della Dop Umbria seguendo due diversi itinerari, costruiti attorno alle chiavi di lettura dell’Olio e.v.o. e dell’arte, che condurranno alla scoperta dei valori paesaggistici e storico-artistici dell’Umbria in stretta correlazione con i peculiari prodotti alimentari e enogastronomici della Regione:
10 novembre 2024 – il Tour del Dolce Agogia nell’Umbria dei Colli del Trasimeno e del Perugino dove affianco all’esperienza di visita nei frantoi e nei luoghi iconici dell’Olio Evo e della civiltà dell’Olivo del lago Trasimeno, ci sarà un particolare focus nei luoghi del Perugino. Vai ai dettagli del –> Tour del Dolce Agogia nell’Umbria dei Colli del Trasimeno e del Perugino
17 novembre 2024 – il Tour del Moraiolo nell’Umbria dei Colli Assisi – Spoleto e dei siti Unesco dove affianco all’esperienza nei frantoi e dei luoghi iconici dell’Olio della fascia olivata, ci sarà un particolare focus nei luoghi del sito seriale UNESCO “I Longobardi in Italia: i luoghi del potere” (568-774 d.C.). Vai ai dettagli del –> Tour del Moraiolo nell’Umbria dei Colli Assisi – Spoleto e dei siti Unesco
Durante i 5 fine settimana di Frantoi Aperti in Umbria 2024, dal 19 ottobre al 17 novembre 2024, sono in programma passeggiate a piedi tra gli ulivi che si concluderanno con degustazioni di olio appena franto nei Frantoi o nelle piazze dei borghi o dei piccoli paesi; durante alcuni trekking si faranno vere esperienze artistiche nella prossimità di ulivi secolari, veri monumenti viventi nella natura in occasione della rassegna Suoni dagli Ulivi Secolari o si passeggerà con l’artista che, durante il cammino, offrirà una inedita esperienza di incontro e di contatto con l’ambiente grazie al filtro di opere d’arte che parleranno del rapporto uomo-natura, le suggestioni e contraddizioni che da sempre lo contraddistinguono.
Programma delle passeggiate a piedi tra gli ulivi:
Domenica 27 ottobre 2024
Gualdo Cattaneo (Pg) ore 9.30 – Passeggiata tra gli ulivi e al termine visita e degustazione in frantoio (Partecipazione gratuita con prenotazione obbligatoria al 353 4319017)
Sabato 2 novembre 2024
Trevi (Pg) ore 9.30 – Passeggiata tra gli ulivi fino a Coste di Trevi con visita alla chiesa di Santa Maria di Pelano
Domenica 3 novembre 2024
Giano dell’Umbria (Pg) ore 9.30 – Passeggiata tra gli ulivi sosta per il concerto nei pressi dell’Olivo Secolare di Macciano e al termine visita e degustazione in frantoio
sabato 9 novembre 2024
Bevagna (Pg) ore 9.30 – Passeggiata tra gli ulivi, al termine visita e degustazione al Frantoio Petasecca (iniziativa inserita all’interno di O-Live)
domenica 10 novembre 2024
Castiglione del Lago (Pg) ore 9.30 – Passeggiata tra gli ulivi, sosta per il concerto nell’Oliveto secolare della Rocca di Castiglione del Lago e al termine visita e degustazione all’Oleificio Pozzuolese
domenica 17 novembre 2024
Campello sul Clitunno (Pg) – Passeggiata tra gli ulivi che abbracciano il Castello di Pissignano e Campello alto, sosta per il concerto Suoni dagli Ulivi Secolari nei pressi dell’olivo secolare Marfuga e al termine visita in un Frantoio con degustazione
Arrone (Tr) (l’iniziativa si inserisce all’interno di Amor d’Olio)
Mostra fotografica diffusa in Umbria di Pier Paolo Metelli
Venti anni di Strada dell’Olio DOP Umbria in una mostra fotografica diffusa nel territorio regionale attraverso più di 600 affissioni pubbliche.
a cura di Matteo Pacini
In occasione dei 20 anni di Strada dell’Olio Dop Umbria, il territorio regionale diviene un vero e proprio museo a cielo aperto grazie a una mostra diffusa di Pier Paolo Metelli, che – nella veste di fotografo ufficiale dell’associazione – ha documentato negli anni l’evoluzione di quello che non è solo un percorso oleoturistico e gastronomico (e per la sua specificità e innovazione anche un laboratorio di sperimentazione senza precedenti) ma anche uno straordinario caleidoscopio di esperienze di vita e di lavoro.
Volti, tradizioni, incontri ed eventi, magiche atmosfere e paesaggi mozzafiato sono i soggetti di un reportage lungo vent’anni; una preziosa testimonianza della sintonia tra uomo e natura che sta alla base del mondo dell’olio, immortalato nella sua evoluzione nel tempo.
In questo progetto, nato da un’idea di Daniela Tabarrini e curato da Matteo Pacini, le plance di più di 600 affissioni pubbliche, dislocate nei principali centri umbri in due tornate, faranno da supporto a un’ampia selezione di scatti fotografici di rara bellezza, dando vita a un grande percorso espositivo en plein air di uniche e irripetibili visioni d’autore.
Le Foto sono esposte nelle plance delle affissioni dei Comuni aderenti e dove insistono i Frantoi aperti aderenti all’evento dal 19 ottobre al 17 novembre 2024,
Luoghi della mostra:
Provincia di Perugia: Assisi, Bevagna, Bettona, Campello sul Clitunno, Castel Ritaldi, Castiglione del Lago, Foligno, Giano dell’Umbria, Gualdo Cattneo, Magione, Montefalco, Perugia, Passignano sul Trasimeno, Spello, Spoleto, Todi, Trevi.
Provincia di Terni: Amelia, Arrone, Castel Viscardo, Montecchio, Orvieto, Terni.
Durante i 5 fine settimana di Frantoi Aperti in Umbria 2024 molti saranno gli appuntamenti guidati da esperti assaggiatori per degustare e conoscere le particolarità del prezioso Olio Extravergine di Oliva dei territori.
Assaggi di storie: Percorso sensoriale di oli EVO con l’Agronomo-Capo Panel Angela Canale
Evento gratuito su prenotazione: +39 0742 361667 – +39 379 2980055 | info@prolocobevagna.it
In Umbria, in occasione di Frantoi Aperti 2024, dal 19 ottobre al 17 novembre sono in programma Trekking e Fiabe tra gli ulivi con la Camminattrice Loretta Bonamente riservate ai bambini dai 5 ai 12 anni accompagnati dai genitori. L’artista con la collaborazione di una guida e/o un accompagnatore escursionistico coinvolgerà i bambini nel racconto di storie sugli alberi, gli olivi e l’olio. Al termine della passeggiata merenda/degustazione di Olio evo appena franto in frantoio o nelle piazze dei comuni selezionati aderenti a Frantoi Aperti.
Iniziative gratuite su prenotazione al num. +39 3389235119
Bevagna (Pg) ore 09:15 – Piazza Filippo Silvestri (l’iniziativa si inserisce anche all’interno di O-Live. L’olio nuovo dal vivo)
Passeggiata (2.30 h) con degustazione per bambini 5-12 anni accompagnati dai genitori Evento gratuito su prenotazione: +39 338 9235119
A cura di Loretta Bonamente
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