Giano dell’Umbria olio

Giano dell’Umbria (Pg) ore 16.00: Guido Farinelli – La storia in cucina ed i piatti de la bonfinita
Guido Farinelli, storico dell’alimentazione, proporrà un affascinante viaggio nella storia della gastronomia alla scoperta della cultura dell’olio, riscopriremo i tanti utilizzi che nel corso dei secoli l’uomo ha fatto di questo prodotto e che non si esauriscono nella dimensione alimentare. L’importanza dell’olio come condimento, nella liturgia religiosa, per l’illuminazione, come unguento e soprattutto il […]

Giano dell’Umbria (Pg) dalle ore 10:00 alle 20:30 – La Mangiaunta
?? ?????????? – XIX ???????? 1/2/3 NOVEMBRE 2024 ????? ????’?????? Tour nei frantoi | Laboratori | Musica | Passeggiate | Attività per bambini Shopper in cotone ?? ??????? ? ??? ???????? ?? ???? ??? ??? ???????* Frantoio Filippi ● Frantoio Moretti Omero ● Frantoio Speranza ● Frantoio Del Sero ● Società Agricola Oro di Giano […]

Giano dell’Umbria (Pg) dalle 10.00 alle 20.30 – La Mangiaunta
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