Giano dell’Umbria olio
Giano dell’Umbria (Pg) ore 16.00: Guido Farinelli – La storia in cucina ed i piatti de la bonfinita
Guido Farinelli, storico dell’alimentazione, proporrà un affascinante viaggio nella storia della gastronomia alla scoperta della cultura dell’olio, riscopriremo i tanti utilizzi che nel corso dei secoli l’uomo ha fatto di questo prodotto e che non si esauriscono nella dimensione alimentare. L’importanza dell’olio come condimento, nella liturgia religiosa, per l’illuminazione, come unguento e soprattutto il […]
Giano dell’Umbria (Pg) dalle ore 10:00 alle 20:30 – La Mangiaunta
𝐋𝐀 𝐌𝐀𝐍𝐆𝐈𝐀𝐔𝐍𝐓𝐀 – XIX 𝐞𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 1/2/3 NOVEMBRE 2024 𝐆𝐢𝐚𝐧𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥’𝐔𝐦𝐛𝐫𝐢𝐚 Tour nei frantoi | Laboratori | Musica | Passeggiate | Attività per bambini Shopper in cotone 𝘪𝘯 𝘰𝘮𝘢𝘨𝘨𝘪𝘰 𝘢 𝘤𝘩𝘪 𝘤𝘰𝘮𝘱𝘭𝘦𝘵𝘢 𝘪𝘭 𝘵𝘰𝘶𝘳 𝘥𝘦𝘪 𝘴𝘦𝘪 𝘧𝘳𝘢𝘯𝘵𝘰𝘪* Frantoio Filippi ● Frantoio Moretti Omero ● Frantoio Speranza ● Frantoio Del Sero ● Società Agricola Oro di Giano […]
Giano dell’Umbria (Pg) dalle 10.00 alle 20.30 – La Mangiaunta
𝐋𝐀 𝐌𝐀𝐍𝐆𝐈𝐀𝐔𝐍𝐓𝐀 – XIX 𝐞𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 1/2/3 NOVEMBRE 2024 𝐆𝐢𝐚𝐧𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥’𝐔𝐦𝐛𝐫𝐢𝐚 Tour nei frantoi | Laboratori | Musica | Passeggiate | Attività per bambini Shopper in cotone 𝘪𝘯 𝘰𝘮𝘢𝘨𝘨𝘪𝘰 𝘢 𝘤𝘩𝘪 𝘤𝘰𝘮𝘱𝘭𝘦𝘵𝘢 𝘪𝘭 𝘵𝘰𝘶𝘳 𝘥𝘦𝘪 𝘴𝘦𝘪 𝘧𝘳𝘢𝘯𝘵𝘰𝘪* Frantoio Filippi ● Frantoio Moretti Omero ● Frantoio Speranza ● Frantoio Del Sero ● Società Agricola Oro di Giano […]
