Domenica 3 novembre, in occasione della manifestazione Frantoi Aperti in Umbria 2024, l’Azienda Moretti Omero propone un incontro imperdibile dal titolo “L’extravergine come ingrediente e non come condimento!”. L’evento si svolgerà dalle 11.30 alle 13.00 e vedrà come protagonista Angela Canale, agronomo e rinomata esperta in analisi sensoriale applicata agli oli di oliva.

La giornata inizierà con una visita guidata al frantoio, durante la quale i partecipanti potranno scoprire i segreti della produzione dell’olio extravergine biologico Moretti Omero, approfondendo le fasi di lavorazione e le caratteristiche uniche di questo pregiato prodotto. A seguire, si terrà una degustazione didattica in cui l’olio evo biologico sarà utilizzato non solo come condimento, ma come vero e proprio ingrediente principale in diverse preparazioni gastronomiche.

L’obiettivo è mostrare come l’extravergine possa trasformare una ricetta, esaltando ogni piatto con le sue note aromatiche intense e il gusto deciso. Un’occasione perfetta per riscoprire l’olio di qualità sotto una luce nuova, guidati dalla competenza di Angela Canale e dalla passione della famiglia Moretti per la tradizione olivicola umbra.

Il costo per partecipare è di 15 euro.

Una proposta che unisce cultura, gusto e tradizione, in un viaggio sensoriale che valorizza al meglio l’oro verde dell’Umbria.

Per ulteriori informazioni, contattare i seguenti recapiti:

telefono +39 331 580 2280 (anche Whatsapp)

email all’indirizzo sara@morettiomero.it

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