Durante tutti i giorni della manifestazione Frantoi Aperti in Umbria 2024, nel suggestivo scenario del Frantoio Decimi, gli ospiti avranno l’opportunità di immergersi in un’esperienza autentica dedicata alla scoperta dell’olio extravergine d’oliva e dei sapori tipici locali. Le degustazioni proposte permetteranno di esplorare a fondo la ricchezza gastronomica del territorio, celebrando la tradizione e la qualità dei prodotti umbri.

L’evento principale, “Oltre l’olio, oltre il pane”, metterà al centro l’olio, che sarà protagonista di un vero e proprio viaggio sensoriale. I visitatori avranno l’opportunità di gustare l’olio appena franto, assaporandone i profumi intensi e i sapori variegati, che lo rendono un prodotto d’eccellenza. Sarà un’occasione unica per conoscere le caratteristiche che distinguono i diversi oli, dalle note fruttate a quelle erbacee, e per comprendere la sua versatilità in cucina.

E’ prevista una degustazione guidata di olio, abbinata a una selezione di pani artigianali preparati in collaborazione con Ora Forneria. Gli ospiti potranno sperimentare come l’olio evo esalti il sapore del pane, scoprendo abbinamenti sorprendenti. A completare l’esperienza, ci sarà l’assaggio di creme spalmabili dolci all’olio, per concludere in dolcezza un percorso all’insegna della tradizione.

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