Frantoio del Trasimeno
Vocabolo Buttinale, 73 06060 Paciano (Pg)
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Dietro alla loro storia ce ne sono molte altre. Potrebbero tornare indietro di migliaia di anni fino agli Etruschi, che hanno coltivato l’olivo nella regione e hanno influenzato il modo in cui mangiano oggi.
La loro storia è sicuramente molto più emozionante, da come sono arrivati a coltivare le olive al ruolo che avrà il loro olio d’oliva di qualità nella vostra alimentazione. Fino a qualche anno fa, il loro unico contatto con l’olio d’oliva si limitava ad apprezzare il gusto di un buon olio. Andare loro stessi tra gli olivicoltori, tuttavia, non è mai stato un problema. Il fatto che ora hanno i loro uliveti, che raccolgono le olive loro stessi e che hanno modernizzato il frantoio locale è un esempio lampante di come non succeda mai quello che ci si aspetta.
