Frantoio del Trasimeno
Vocabolo Buttinale, 73 06060 Paciano (Pg)
Dietro alla loro storia ce ne sono molte altre. Potrebbero tornare indietro di migliaia di anni fino agli Etruschi, che hanno coltivato l’olivo nella regione e hanno influenzato il modo in cui mangiano oggi.
La loro storia è sicuramente molto più emozionante, da come sono arrivati a coltivare le olive al ruolo che avrà il loro olio d’oliva di qualità nella vostra alimentazione. Fino a qualche anno fa, il loro unico contatto con l’olio d’oliva si limitava ad apprezzare il gusto di un buon olio. Andare loro stessi tra gli olivicoltori, tuttavia, non è mai stato un problema. Il fatto che ora hanno i loro uliveti, che raccolgono le olive loro stessi e che hanno modernizzato il frantoio locale è un esempio lampante di come non succeda mai quello che ci si aspetta.